第170章 面向大众的餐饮项目
张家雄还在外面准备搞事，李明轩自然不知道他的想法。
此刻他和尹静娴早已经来到了包间之内。
包间内正坐着五个中年人，其中一个赫然是尹静娴的长辈。
看到尹静娴和李明轩从外面走进来，中年人笑着站了起来朝着尹静娴热情的打着招呼：“静娴，这就是我给你说的四个想要加盟你项目的人，这是我妹妹尹静娴。”
“她可是不得了啊，不但人长得漂亮，唱歌更是一流去年还发行了一张专辑。这次他做了一个火锅项目很火爆的，正好找你们过来聊一聊，看看你们有兴趣一起做做吗？”
中年人很自然的就把李明轩给过滤了。
尹静娴皱了皱眉头笑着说道：“表哥，你好像还忘了一个人，这才是我们公司的总经理，他叫李明轩。”
尹静娴表哥这才哈哈一笑朝着李明轩伸了伸手说道：“呵呵，原来是李总，真是失敬。来大家坐下，服务员上菜！”
几个人坐下之后，其中一个留着大背头的中年人看了看尹静娴举起杯笑着说道：“尹总，初次见面，我先敬你一杯，顺便我想问一下咱们这个火锅项目它有什么特点呢？”
中年人站起来将杯中的啤酒一饮而尽，随后又给自己倒满。
尹静娴立刻笑着说道：“旋转小火锅的魅力在于它的经济适用性，它的主要客户是面向大众的，所以消费水平相对较低，适合大众消费，而且利润相对其他餐饮业来说相对较高。”
中年人点了点头说道：“尹总，那你现在在国都之内一共有多少家分店？这些分店的经营情况如何呢？”
尹静娴没有说话，而是将目光看向了李明轩。
李明轩看看这个中年人笑着问道：“这位大哥，请问您贵姓？”
中年人一看是李明轩说话，顿时有些意兴阑珊，但还是笑着说道：“免贵姓蒋。”
李明轩笑着说道：“蒋总，现在旋转小火锅在国都开业也不到半个月的时间，一共开了将近三十家，有些店面每天的流水就有一千五百块钱以上。”
“就算最差的，在店铺刚开业的几天里面流水也有七八百。按照这个流水，不算前期投入的成本，再除去一些人工费用，火锅店每个月的收入稳定在一万以上。”
这个中年人听到李明轩的话，多少有些动心了。
他可是干餐饮的，知道餐饮这里面有多少利润。
更何况有些事情还在于经营者的渠道。
一个旋转小火锅，每天消耗量最大的肯定是那些丸子火腿蔬菜等，这类东西成本都不高，如果有成熟的进货渠道的话，成本还能够压缩在更低的范围之内。
如果让他来经营旋转小火锅的话，那么其中的利润至少还要在往上增加百分之五十，也就是一万五。
这还不算生意旺季。
而且旋转小火锅店是连锁火锅店，只是开一家还不是它的优势，如果能够将旋转小火锅店开到几家，十几家，甚至二十几家的话，那么利润就是成倍增长。
李明轩将目光看向蒋总笑着说道：“蒋总，现在旋转小火锅的经营模式，都是非常新颖的，只要你能够经营起来，将来的收入还是很丰厚的。”
蒋总点了点头说道：“你说的这个事情，听起来确实不错，再看看其他三位老板有什么想法。”
说着话蒋总又将目光看向其他三个人。
这个时候，一个身材略微有些发福的中年男人笑着朝着尹静娴和李明轩伸了伸手笑道：“不得不说这个时代真的是英雄辈出的时代啊。”
“你们这么年轻，还在上大学就开始经商了，真的是让人佩服。鄙人姓乔，你们管我叫乔大哥就行了。”
“我有一个小小的疑惑，你们这旋转小火锅模式这么简单，被人模仿了怎么办？那我们的经营优势岂不是就没有了？”
听到他的话，李明轩立刻就笑了起来：“其实乔大哥，你想的这些完全是有必要的。而且你好像还忽略的一些细节上的问题！”
乔总愣了一下，有些疑惑的问：“什么细节？”
李明轩笑着说：“现在咱们华夏还没有这种旋转小火锅，前期经营就是咱们的优势，而且只要选址正确，一旦把品牌经营起来，那么就不用担心被其他人模仿。”
“当然，就算有其他人模仿，你也不需要害怕，咱们有别人无法学到的优势，还有经营理念。”
“首先旋转小火锅，它用的酱料是其他商家所无法模仿的。正是因为有了这些酱料的加持，让其他旋转小火锅店很难有竞争力。”
“除此之外我们还有统一的设备生产厂家，有了厂家的支持，这让店主的投资也会小很多，前期更加有优势，就算别人想要来模仿，成本也增加了不少。”
“除此之外，旋转小火锅店每天的利润其实并不高，但胜在稳定，所以很少人能够看透这一点，自然也就不可能来模仿。”
“更何况这是新生事物，如果他来做怎么有信心就让旋转小火锅店盈利呢？”
乔总点了点头，哈哈一笑说道：“年轻人有想法。不瞒你说，我刚听这个项目的时候也是觉得有些怀疑，但是我看了你们几家店的经营情况，就觉得这是一个优势。”
李明轩点了点头说道：“几位老总，大哥，你们心里可能会有很多顾虑，但是你们别忘了，现在最赚钱的是面向大众消费者的快消行业。”
“一方面这种生意消费速度很快，几乎不需要囤积货物，这就极大的降低了诸位投资的成本，而且每天资金回笼也很及时，能够让诸位很快就见到利润。”
“最主要的是旋转小火锅前期投入小，回本还是很快的，只要你一次投资，经营得当，几乎是不会亏本的。”
几个老板你看看我，我看看你，就不再说话，而是思考起来，他们似乎对李明轩的话十分的赞同。
这个时候，尹静娴表哥立刻站起来举了举酒杯说：“来，生意的事情，大家也了解清楚了，那咱们就开始喝酒吃饭了。来，我敬大家一杯！”
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